Huile de palme, huile végétale, graisse végétale, trois noms pour un seul poison.
Pensant à votre santé, Koter Info déclare la guerre aux industriels qui n'en ont que faire. Abordons le scandale de l'huile de palme, appelée aussi huile végétale ou graisse végétale (ce qui brouille les pistes). En résumé, l'huile de palme permet d'engraisser financièrement les industriels et physiquement les consommateurs (tout en détruisant leur santé).
Définition : l'huile de palme provient de la pulpe des fruits de palmiers à huile, c'est une graisse saturée solide malgré son nom évocateur de fluidité. Simple comparaison mathématique évidente : l'huile de palme c'est 45% de graisses saturées, alors que l'huile d'olive n'en contient que 15% et l'huile de noix 10%. La consommation importante de graisses saturées contribue à augmenter le mauvais cholestérol, les risques de maladie cardiaque et d'Alzheimer, de cancer du sein, de dépression et surtout d'obésité. NB : en cas de doute à propos de la dépression cfr Google >> Etude espagnole A. Sanchez-Villegas et al. Dietary fat intake and the risk of dépression (12.000 volontaires suivis pendant 6 ans).
Un étudiant de Louvain-La-Neuve ou de Woluwé-Saint-Lambert ne peut se permettre le luxe d'une dépression, ce serait une catastrophe pour ses études et tellement stupide si causée par la malbouffe. Chacun tient à sa ligne et peut manger avec d'énormes différences selon la fabrication de l'aliment. Avec une mayonnaise à l'huile de palme vous avalez trois fois plus de graisses qu'avec celle à l'huile d'olive. Une fois, ce n'est pas grave, tous les jours, bonjour les dégâts. Il n'est pas question de se priver, mais seulement de bien choisir. Comme les images en disent plus que les mots, voici un exemple à propos du Nutella tant adulé par les jeunes, on ne peut trouver plus édifiant.
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Dans les années 2000, l'huile de palme a commencé à envahir tous les produits et aujourd'hui elle se trouve dans presque tous les aliments préparés. Certains producteurs tentent de vous cacher sa présence en changeant son nom en huile végétale ou graisse végétale, ne vous leurrez pas, c'est la même chose. Plus grave encore, en début de la liste des ingrédients, certaines marques de produits alimentaires mentionnent sciemment la présence d'une bonne huile (olive, tournesol, colza ...), procédé d'escrocs dans le but de leurrer l'acheteur pressé lisant sélectivement et s'arrêtant à cette mini goutte de bonne huile, celle qui cache un maximum d'huile de palme signalé très curieusement à la fin de l'énumération des composants.
Prenez la peine de lire entièrement les emballages, vous verrez la présence d'huile végétale dans quasi tout ce que vous consommez habituellement, même dans le pain ou les céréales, ce qui est d'autant plus grave, car l'huile de palme n'apporte strictement rien de positif et est tout simplement à proscrire du régime. Chaque jour, de jeunes mamans découvrent avec stupeur que les aliments de leur bébé (Guigoz, Nestlé, Blédilait ...) contiennent aussi ce poison. Exemple : le lait infantile qui, lorsqu'il ne contient pas de l'huile de palme, contient de l'huile de coco, ce qui n'est pas mieux. Idem dans les gateaux de croissance, purées pour bébés ...
Depuis des années, je regarde systématiquement la composition des aliments que je souhaiterais acheter et je dois renoncer à deux produits sur trois. Soyez prudent, les supposées grandes marques ne sont pas plus fiables, car si un de leurs produits ne contient pas d'huile de palme, un autre peut en contenir à l'excès. La vigilance est de mise ! Pour des raisons financières bien connues, malheureusement les étudiants se rabattent généralement sur les marchandises les moins coûteuses, donc les pires !!! Ils sont les premières victimes de toutes ces grandes marques qui ne pensent qu'aux bénéfices et aux actionnaires. On regrette l'époque où la qualité des produits était la priorité.
Il est temps de se rebeller contre ces multinationales de la malbouffe sans le moindre scrupule. Pour son très faible coût, l'huile de palme est utilisée dans la majorité des produits que les étudiants consomment habituellement : chips, barres céréales, barres chocolatées, chocolats (même belges), margarines, crèmes glacées, biscuiteries, brioches, pains industriels, pâtes feuilletées, pâtes fraiches, soupes, surgelés, pâtes à tartiner, poissons panés ...
La majorité des pizzas industrielles font partie du lot et contiennent, outre la pâte, un substitut de fromage râpé composé d'emmenthal et d'huile de palme. D'autres exemples peuvent être cités : les salades de viandes, de poulets ... que vous trouverez à un prix nettement inférieur avec sauce ou mayonnaise à l'huile de palme et à un prix plus élevé, mais avec une bonne huile.
La seule solution pour consommer sain et sans huile de palme, c'est de bien lire les emballages (ce n'est que la première fois qui pèse) et d'acheter des produits fabriqués avec une bonne huile clairement identifiée, souvent plus chère, mais pas forcément. A défaut de trouver les bons produits désirés, compensons cet inconvénient en consommant par exemple des fruits moins coûteux et salutaires plutôt que des barres chocolatées.
Boycottons tous les produits contenant de l'huile de palme, huile végétale ou graisse végétale !!!! Si nous agissons tous de cette manière, nos empoisonneurs constateront la chute de leurs ventes et sauront très bien pourquoi. Ils n'auront d'autre choix que de nous présenter à nouveau des produits de qualité. Nous pouvons facilement gagner ce combat à la condition de tous y participer. Certains fabricants ont déjà fait marche arrière grâce aux campagnes médiatiques menées contre eux par Greenpeace entre autres.
Veiller à sa santé, éviter les maladies cardio-vasculaires ou l'obésité sont des objectifs essentiels, mais d'autres enjeux sont à considérer, il y va aussi de l'avenir de notre planète. Nous savons tous que beaucoup d'actions sont à mener pour sauvegarder notre bonne Terre, menons déjà notre croisade contre l'huile de palme, ce sera un bon début. La demande croissante des industriels en huile de palme entraîne une déforestation massive afin d'exploiter intensivement les sols. Le problème existe essentiellement en Malaisie et en Indonésie.
Les plantations de palmiers à huile causent la destruction de la forêt tropicale, par conséquent, l'extinction des tribus sauvages, de la faune, de la flore, de la biodiversité, des orangs-outans ...
La déforestation s'opère soit par abattage pur et simple d'espèces d'arbres précieux parfois centenaires, soit par mise à feu de la forêt en provoquant des rejets importants de dioxyde de carbone dans l'atmosphère. Ainsi, l'Indonésie, devenue 3ème producteur de CO2 de la planète, accentue dangereusement le réchauffement climatique. A tour de bras et sans vergogne, elle défriche et déboise sa terre pour cultiver des palmiers à huile. Seul but : enrichir des industriels malhonnêtes qui nous empoisonnent et prospèrent au détriment de la santé publique et de l'environnement. Quel beau scandale !
Comme les ONG, Greenpeace et plein de gens avertis, Koter Info tire la sonnette d'alarme. On n'en fera jamais assez pour réveiller les autorités sanitaires, les Etats, la Communauté Européenne et les médias restant très timides sur ce sujet. Personne n'ignore l'influence des lobbies auprès des autorités officielles ou des agences de sécurité alimentaire (encore un autre scandale). Puisque nous ne pouvons compter que sur nous-mêmes, boycottons tous ces produits contenant de l'huile de palme. Nous aurons plus de puissance que n'importe quelle loi et nous gagnerons notre guerre pour le bien individuel et le bien planétaire.
En page 2, vous trouverez une liste non limitative de marques utilisant l'huile de palme dans tout ou partie de leurs produits.
Prenez la peine de lire entièrement les emballages, vous verrez la présence d'huile végétale dans quasi tout ce que vous consommez habituellement, même dans le pain ou les céréales, ce qui est d'autant plus grave, car l'huile de palme n'apporte strictement rien de positif et est tout simplement à proscrire du régime. Chaque jour, de jeunes mamans découvrent avec stupeur que les aliments de leur bébé (Guigoz, Nestlé, Blédilait ...) contiennent aussi ce poison. Exemple : le lait infantile qui, lorsqu'il ne contient pas de l'huile de palme, contient de l'huile de coco, ce qui n'est pas mieux. Idem dans les gateaux de croissance, purées pour bébés ...
Pour son très faible coût, l'huile de palme est utilisée dans la majorité des produits que les étudiants consomment habituellement : chips, barres céréales, barres chocolatées, chocolats (même belges), margarines, crèmes glacées, biscuiteries, brioches, pains industriels, pâtes feuilletées, pâtes fraiches, soupes, surgelés, pâtes à tartiner, poissons panés ...
